Connect with us

Etkinlikler

Dünyada üretilen gıdanın 1,3 milyar tonu israf ediliyor

Yayın Tarihi:

on

Dünya genelinde yaklaşık olarak bir milyarı aşkın insan açlık sınırında yaşıyor ve toplam gıda üretiminin ise üçte biri çöpe gidiyor. Sadece ABD ve İngiltere’de israf edilen gıdalar eğer ihtiyaç sahiplerine ulaştırılabilmiş olsaydı, dünyadaki açlık sorunu tümüyle çözülmüş olurdu. Gıda sektöründe plastik uygulamalarının faydaları PAGEV’in Plastik Endüstrisi Kongresi ile gündeme geliyor.

 PAGEV-Gida Ambalaj 2

Türk Plastik Sanayicileri Araştırma, Geliştirme ve Eğitim Vakfı (PAGEV), 8. Türk Plastik Endüstrisi Kongresi’nde; gıda sektöründe plastik uygulamaları ve plastiğin gıda ambalajları için önemini tartışıyor. 04 Aralık 2013 tarihinde Swissôtel The Bosphorus İstanbul ’da yapılacak kongrede, bu yıl yine yurt dışından konunun uzmanı konuklar ağırlanacak. Equipolymers, PETKİM, BASF, Farmamak, Bell Packaging, Dupont, Kalite Sistem Laboratuarları, Extrasolution, Albis Plastic gibi şirketlerden katılan uzmanlar, ambalaj sektöründe kullanılan plastik teknolojilerindeki en yeni bilgileri ve güncel gelişmeleri katılımcılar ile paylaşacak.

 

Gıda israfının oldukça büyük oranda arttığı günümüzde, dünya ve ülkemiz için “gıda”nın korunması ile tüketim ömrünün uzatılması büyük önem taşıyor. Tam bu noktada ambalajın önemi ve gıda ambalajlarında plastik kullanımı gündeme gelirken ortaya çok çarpıcı bir tablo çıkıyor…

 

Gıda israfında yaşanan acı tabloda dikkat çekenler;

 

v Dünyada üretilen gıdanın üçte biri yani 1,3 milyar tonu israf ediliyor…

v Gelişmiş ülkelerdeki tüketiciler her yıl 222 milyon ton gıdayı tüketmiyor, çöpe atıyor… Tüm Sahra-Altı Afrika Kıtası’nın gıda üretimi ise sadece 230 milyon ton.

v Almanya’da Stutgart Üniversitesi’nin yaptığı bir araştırmaya göre; Alman halkı yılda 11 milyon ton gıdayı çöpe atıyor…

Yani bir Alman yıllık 235 Euro değerinde gıdayı hiç tüketmeden israf ediyor.

Bu rakam dünyada 1,5 milyar insanın yıllık gelirine eşit…

v Her yıl israf edilen gıdanın miktarı, dünyada her yıl yetişen tahıl mahsulünün yarısından daha çok… (2009 ve 2010’da 2,3 milyar ton)

v Gıda israfı ciddi bir kaynak israfını da beraberinde getiriyor. Su, tarım arazisi, enerji, iş gücü ve sermaye boşa gidiyor, gereksiz sera gazı salınımı oluşuyor. Küresel ısınma ve iklim değişikliğine neden oluyor…

v Gelişmekte olan ülkelerde gıda israfı, Gıda Değer Zinciri’nin ilk halkalarında oluşuyor. Finansman ve teknik yetersizlikler ya da bilinçsiz yönetim bunun en önemli sebebi. Depolama-soğutma tesislerinin artırılması, altyapı yatırımları, nakliye ve doğru ambalaj kullanımı ile bu eksikliği önlemek mümkün…

v Orta ve yüksek gelir seviyesine sahip ülkelerde ise gıda, genellikle tedarik zincirinin son halkalarında israf ediliyor. Bunu ise doğru altyapı, doğru nakliye, doğru ambalaj ile çözümlemek mümkün.

v Endüstrileşmiş ülkelerdeki gıda israfının en önemli sebebi tüketicilerin davranışları…

 

Gıda israfının önlenmesinde plastik ambalaj kullanımının avantajları

 

Gıda israfının bu boyutlara gelmesi ile birlikte, ambalajın önemi de bir kez daha gündeme geliyor. Gıda ambalajlarında plastik tercihi ise; düşük maliyet, taşıma kolaylığı, geri dönüşüm, değişik üretim teknolojileri, hafiflik, saydamlık gibi faktörler ile ön plana çıkıyor.

 

Ambalajlar üretici ile tüketici arasındaki iletişime de aracılık yapıyor. İçerik ve üretim bilgileri, son kullanım tarihi ile tasarım çekiciliği bu anlamda ilk sıralarda sayabileceğimiz detaylar arasında yer alıyor…

 

Son on yılda plastik teknolojilerindeki gelişmeler sayesinde plastik ambalajlar yüzde 28 hafiflemiş durumda örneğin;

 

v 1965 yılında yoğurt kabının ağırlığı 6,5 gram iken bugün 3,5 gram.

v Plastik süt şişelerinin ortalama ağırlığı 1973’de 110 gram iken bugün 72 gram.

v 1977 yılından sonra plastik şişelerin ağırlığı (2 litrelik) 68 gramdan 51 grama düşürülerek ağırlığı yüzde 25 azaltıldı.

v ABD’de 20 yılda süt ve meyve suyu plastik paketleme malzemelerin ağırlığı yüzde 30 azaltıldı.

 

Peki neden plastik ambalaj?

 

v Plastikler kullanılarak dünyadaki gıda kayıpları önemli oranda engellenebiliyor.

Burada unutulmaması gereken en önemli nokta; bir gıda maddesinin üretilmesi için harcanan enerjinin plastik bir ambalaj malzemesinin üretilmesi için harcanan enerjinin 10 katı olması…

 

v 12 milyon insanın yoksulluk sınırının altında yaşadığı Türkiye’de, her yıl 3,6 milyar liralık ekmeğin çöpe gitmesi, üretilen yaş sebze ve meyvedeki kaybın 16 milyar liraya ulaşması ciddi ve çözülmesi gereken bir sorun. Ambalaj sektörü, her yıl 1,5 milyon ton taze sebze ve meyvenin çöpe değil, sofralara gitmesini sağlayabiliyor…

 

v Dünyada içilebilir sudan mahrum 1 milyarın üzerinde insan var. Plastikler sayesinde su ekonomik, güvenilir ve sağlıklı bir şekilde onlara ulaştırılabiliyor…

 

v Bugün plastikler olmasaydı Afrika’da açlıkla ve susuzlukla mücadele eden insan sayısı 10 milyonlara ulaşabilirdi…

 

v Gıda ambalajlarında sıkça karşımıza çıkan plastikler, besinlerin kullanım ömrünü uzatarak israfı önlüyor. Plastik ambalajların hafif olması da çevreye katkıda bulunuyor…

 

v Sterilizasyona uygun, kullanılan ambalaj maddesinin yapısına bağlı olarak gıda ambalajlarında 18 aya kadar raf ömrüne ulaşabilen plastik ambalajlar mevcut. Önümüzdeki yıllarda bu kullanım süresinin daha da artması bekleniyor…

 

v Gıda ambalajlarının gıdaları bakterilerden, oksijen, su buharı ve ışık ile etkileşimden koruması gerekiyor. Plastik ambalajlar, gıda sektöründe özellikle meyve ve sebzeler, et, balık ve kümes hayvanları, dondurulmuş gıdalar, hazır yemekler, kuru gıda, şekerleme, fırın ürünleri, süt ürünleri, içecekler, bebek maması ambalajları için kullanılıyor.

 

8. PAGEV Türk Plastik Endüstrisi Kongresi’nde ambalaj sektöründe kullanılan plastik teknolojisindeki en yeni bilgileri ve güncel gelişmeler katılımcılar ile paylaşılırken; plastik ambalajların günlük hayatımızda üstlendiği rol ve yaşamımızı kolaylaştıran yanları ise plastikler konusunda önemli çalışmaları bulunan akademisyenler tarafından tartışılacak.

 

Plastik ambalajların çevreye ve sağlığa etkilerini bu kez konunun gerçek uzmanları anlatacak. Büyük ilgi görmesi beklenen, “Plastik Ambalajın Yaşam Kalitesine Katkısı” konulu panelde; Boğaziçi Üniversitesi’nden Prof. Dr. Levent Kurnaz, İstanbul Üniversitesi’nden Prof. Dr. Mehmet Ali Gürkaynak,  İstanbul Teknik Üniversitesi’nden Prof. Dr. Nurseli Uyanık ve Yalova Üniversitesi’nden Prof. Dr. Hüseyin Yıldırım söz alacak.

 

Kongrede ayrıca, “Gıda Sektöründe Plastik Uygulamaları” konulu bir panel daha gerçekleşecek. Panele, PETKİM Genel Müdürü Sadettin Korkut’un moderatörlüğünde, McDonald’s Türkiye Kalite Güvence Müdürü İsmail Hikmet Toksöz, SUDER Başkanı (Ambalajlı Su üreticileri Derneği) İsmail Özdemir, Dünya Gazetesi Köşe Yazarı Dr. Rüştü Bozkurt ve PLAŞ Plastik Genel Müdürü Osman Acun’un konuşmacı olarak katılacak.

 

8. PAGEV Türk Plastik Endüstrisi Kongresi’nin bu seneki sponsorları ise;  İstanbul Kimyevi Maddeler ve Mamülleri İhracatçıları Birliği (İKMİB), Erema, Aygenteks, Ultrapolymers, Bayegan, Engel, LTS, Bell  Packaging, Starlinger, Chemorbis, PIE ve CPRJ.

 

Türkiye endüstrisine, alana özel, spesifik yayınlar üreten MONETA Tanıtım’ın sektörel dergilerinin editörlüğünü yapmaktayım. Yeni nesil, dinamik yayıncılık anlayışıyla, dijital ve basılı mecralarda içerik geliştirmek için çalışmaktayız.

Etkinlikler

Plastik makineleri üreticileri Plast 2018’de hedef büyüttü

Yayın Tarihi:

on

Her yıl 35 milyar Euro imalat kapasitesiyle başlıca yatırım malları arasında gelen Plastik ve Kauçuk İşleme Makineleri sektörünün öncü firmaları 29 Mayıs-1 Haziran tarihleri arasında Milano’da düzenlenen Uluslararası Plastik ve Kauçuk Sanayi Fuarı’ndaydı (PLAST). Türkiye’nin Makinecileri, 50 binin üzerinde ziyaretçinin katıldığı fuarda etkin bir tanıtım faaliyeti gerçekleştirdi.

Her 3 yılda bir Milano’da düzenlenen PLAST Fuarı; plastik ve kauçuk sektörlerinin yanı sıra otomotiv, yapı ve inşaat, elektrik-elektronik, bilişim ve telekomünikasyon, ambalaj, hammadde, tasarım, geri dönüşüm sektörlerinden 1,500’ün üzerinde firmayı Milano’da buluşturdu. Küresel ticaret hacmi yıllık 26 milyar dolara ulaşan Plastik ve Kauçuk İşleme Makineleri sektörünün en büyük fuarlarından biri olan PLAST’ta, Türkiye’nin Makinecileri uluslararası katılımcılarla bir araya geldi.

Türkiye’nin 2018 yılının ilk 5 yılında Plastik ve Kauçuk İşleme Makineleri ihracatını yüzde 37 artırarak 83 milyon dolara taşıdığını belirten Makine İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Kutlu Karavelioğlu şunları belirtti;

“Plastik ve kauçuk girdileri inşaat, otomotiv gibi büyük sektörler için büyük önem taşımasına rağmen, pek çok ülkede plastik işleme makineleri üretimi plastik ihtiyacına yanıt vermekte zorlanıyor. PLAST bu alandaki çözümlerin sunulduğu önemli bir buluşma noktası. Fuarda yeni işbirlikleri kurarken, sektörde lider olan ülkelerin nitelikli uygulamalarını yerinde izledik. Türkiye’de Plastik ve Kauçuk İşleme Makineleri alanında güçlü bir sektörel deneyim var. PLAST ile bu bilgiyi daha da ileriye taşıyacağız. Hedefimiz dünya sektör ihracatından aldığımız payı artırmak ve uzun dönemde en büyük 10 ihracatçı ülke arasında yer almaktır.”

Fuarda çevre dostu ürünlere yoğun ilgi

Gerek Plastik ve kauçuk sektöründe geliştirilen çevre dostu ürünler, gerekse geri dönüşüm makinelerinin ziyaretçilerin ilgi odağı olduğu fuarda, Türkiye’nin Makinecileri 13. Hol’de yer alan standında ziyaretçileriyle buluştu. Fuar kapsamında, metronun fuar çıkışında tüm alan giydirilerek, büyük bir reklam çalışması gerçekleştirildi. Fuara ayrıca Makina İmalat Sanayi Dernekleri Federasyonu (MAKFED) üye derneklerinden Plastik Sanayicileri Derneği (PAGDER) de stand ile katılarak sektörü temsil etti.

Devamını Oku

Etkinlikler

Plastik ve ambalaj sektörleri bu fuarda

Yayın Tarihi:

on

Plastik-Ambalaj Sektörleri ile Ağaç İşleme Teknolojisi- Mobilya Yan Sanayi sektörlerinin en büyük buluşması PLASTPAK ve İZWOOD 2018 Fuarları, 10-14 Nisan 2018 tarihleri arasında İzmir’de kapılarını açmak için gün sayıyor. Ağaç İşleme Makine ve Yan Sanayisi İş Adamları Derneği (AİMSAD), Türk Plastik Sanayicileri Araştırma, Geliştirme ve Eğitim Vakfı (PAGEV), Ambalaj Sanayicileri Derneği (ASD), Ege Plastik Sanayicileri Dayanışma Derneği (EGEPLASDER) iş birliğinin yanı sıra İzmir Büyükşehir Belediyesi, İZFAŞ, Ege Bölgesi Sanayi Odası ve İzmir Ticaret Odası’nın desteğiyle hazırlanan fuar; 25 farklı ülkeden sektör temsilcisini bir araya getirerek bölgesine 250 milyon dolardan fazla iş hacmi sağlamayı hedefliyor.

Tüyap tarafından Fuar İzmir’de ilgili derneklerin yanı sıra İzmir Büyükşehir Belediyesi, İzmir Fuarcılık Hizmetleri Kültür ve Sanat İşleri (İZFAŞ), Ege Bölgesi Sanayi Odası ve İzmir Ticaret Odası iş birliğiyle bu yıl 10-14 Nisan 2018 tarihleri arasında eş zamanlı düzenlenecek PLASTPAK ve İZWOOD Fuarları için geri sayım başladı. Son teknoloji kullanılarak geliştirilen inovasyon harikası ürünlerin yer alacağı fuarlar, global bir buluşma noktası olmasıyla sektör profesyonellerinin ajandasında ilk sırada yer alıyor.

Plastik ve Ambalaj Teknolojisi Makine ve Malzemeleri PLASTPAK ile eş zamanlı düzenlenecek İzmir Ağaç İşleme Makineleri, Kesici Takımlar, El Aletleri ve İzmir Mobilya Yan Sanayi, Aksesuarları, Orman Ürünleri ve Ahşap Teknolojisi Fuarı İZWOOD, 25 binin üzerinde sektör profesyonelini aynı çatı altında buluşturmayı hedefliyor.  Sektörün yeni pazarlara ulaşmasında da önemli bir köprü olan PLASTPAK ve İZWOOD, her yıl düzenlenen birbirinden spesifik programlarla da gündem yönetimini üstlendiği gibi Türkiye’de var olan endüstrilerin dünya pazarında söz sahibi olması için önemli bir görev üstleniyor. Sanayinin gelişimine yön veren sektörleri aynı çatı altında bir araya getirerek, son teknoloji ürünleri ziyaretçilerle buluşturan PLASTPAK ve İZWOOD; geniş ürün grubu ile dikkatleri bu yıl da üzerine çekmeye hazırlanıyor.

Türk Plastik Sanayicileri Araştırma, Geliştirme ve Eğitim Vakfı (PAGEV), Ambalaj Sanayicileri Derneği (ASD) ve Ege Plastik Sanayicileri Dayanışma Derneği (EGEPLASDER) işbirliğiyle düzenlenen PLASTPAK; Plastik makineleri, kimyasal ve hammaddeler, kalıp, ısı ve kontrol cihazları, makine yan ve ara sanayi, hidrolik ve pnömatik sistemler, ambalaj makineleri, ambalaj ürünleri, ambalaj üretimine yönelik yardımcı cihaz, donanım ve sistemler, hammadde ve ara ürünler, hizmetler, geri dönüşüm ile ilgili ürünler sergilenecek.  Ağaç İşleme Makine ve Yan Sanayisi İş Adamları Derneği (AİMSAD) iş birliğiyle düzenlenecek olan İZWOOD 2018’de ise; orman endüstrisi için makine, teknik donanım ve hizmetler, ağaç işleme makineleri, yüzey işlemleri makineleri, ağaç kesme makineleri, elektrikli ve mekanik el aletleri, mobilya üretim makineleri sektör profesyonellerine tanıtılacak. Aynı alanda eş zamanlı düzenlenen İzmir Mobilya Yan Sanayi, Aksesuarları, Orman Ürünleri ve Ahşap Teknolojisi Fuarı kapsamındaysa ahşap orman ürünleri, mobilya aksesuarları, kimyasal malzemeler, boya, vernik, cila ve renklendiriciler, oturma grubu ve yatak üretim malzemeleri, üretim alet, ekipman ve yardımcı ürünler sergilenecek.

Alım heyetlerinin ajandasında…

Öte yandan yurt dışından yoğun bir alım heyetini de konuk etmeye hazırlanan fuarlar; 25 ülkeden gelecek iş insanlarının yanı sıra Türkiye’nin 60 farklı şehrinden gelecek toplam 25.000 profesyonel ziyaretçi ağırlamayı hedefliyor. Fuarlar; Türkiye endüstrisinin büyümesi için çalışan tüm firmaların yeni pazarlara ulaşmasında önemli bir köprü oluyor.

Bu yıl 10-14 Nisan 2018 tarihlerinde Tüyap tarafından Fuar İzmir’de gerçekleşecek PLASTPAK ve İZWOOD Fuarları hakkında daha detaylı bilgiye sahip olmak için plastpakfuari.com ve izwoodfuari.com websitelerini ziyaret edebilirsiniz.

Devamını Oku

Etkinlikler

PLASTPAK ve İZWOOD Fuarları için geri sayım başladı!

Yayın Tarihi:

on

Plastik-Ambalaj Sektörleri ile Ağaç İşleme Teknolojisi- Mobilya Yan Sanayi sektörlerinin en büyük buluşması PLASTPAK ve İZWOOD 2018 Fuarları, 10-14 Nisan 2018 tarihleri arasında İzmir’de kapılarını açmak için gün sayıyor. Ağaç İşleme Makine ve Yan Sanayisi İş Adamları Derneği (AİMSAD), Türk Plastik Sanayicileri Araştırma, Geliştirme ve Eğitim Vakfı (PAGEV), Ambalaj Sanayicileri Derneği (ASD), Ege Plastik Sanayicileri Dayanışma Derneği (EGEPLASDER) iş birliğinin yanı sıra İzmir Büyükşehir Belediyesi, İZFAŞ, Ege Bölgesi Sanayi Odası ve İzmir Ticaret Odası’nın desteğiyle hazırlanan fuar; 25 farklı ülkeden sektör temsilcisini bir araya getirerek bölgesine 250 milyon dolardan fazla iş hacmi sağlamayı hedefliyor.

Tüyap Fuar İzmir tarafından ilgili derneklerin yanı sıra İzmir Büyükşehir Belediyesi, İzmir Fuarcılık Hizmetleri Kültür ve Sanat İşleri (İZFAŞ), Ege Bölgesi Sanayi Odası ve İzmir Ticaret Odası iş birliğiyle bu yıl 10-14 Nisan 2018 tarihleri arasında eş zamanlı düzenlenecek PLASTPAK ve İZWOOD Fuarları için geri sayım başladı. Son teknoloji kullanılarak geliştirilen inovasyon harikası ürünlerin yer alacağı fuarlar, global bir buluşma noktası olmasıyla sektör profesyonellerinin ajandasında ilk sırada yer alıyor.

Plastik ve Ambalaj Teknolojisi Makine ve Malzemeleri PLASTPAK ile eş zamanlı düzenlenecek İzmir Ağaç İşleme Makineleri, Kesici Takımlar, El Aletleri ve İzmir Mobilya Yan Sanayi, Aksesuarları, Orman Ürünleri ve Ahşap Teknolojisi Fuarı İZWOOD, 25 binin üzerinde sektör profesyonelini aynı çatı altında buluşturmayı hedefliyor.  Sektörün yeni pazarlara ulaşmasında da önemli bir köprü olan PLASTPAK ve İZWOOD, her yıl düzenlenen birbirinden spesifik programlarla da gündem yönetimini üstlendiği gibi Türkiye’de var olan endüstrilerin dünya pazarında söz sahibi olması için önemli bir görev üstleniyor. Sanayinin gelişimine yön veren sektörleri aynı çatı altında bir araya getirerek, son teknoloji ürünleri ziyaretçilerle buluşturan PLASTPAK ve İZWOOD; geniş ürün grubu ile dikkatleri bu yıl da üzerine çekmeye hazırlanıyor.

Türk Plastik Sanayicileri Araştırma, Geliştirme ve Eğitim Vakfı (PAGEV), Ambalaj Sanayicileri Derneği (ASD) ve Ege Plastik Sanayicileri Dayanışma Derneği (EGEPLASDER) işbirliğiyle düzenlenen PLASTPAK; Plastik makineleri, kimyasal ve hammaddeler, kalıp, ısı ve kontrol cihazları, makine yan ve ara sanayi, hidrolik ve pnömatik sistemler, ambalaj makineleri, ambalaj ürünleri, ambalaj üretimine yönelik yardımcı cihaz, donanım ve sistemler, hammadde ve ara ürünler, hizmetler, geri dönüşüm ile ilgili ürünler sergilenecek.  Ağaç İşleme Makine ve Yan Sanayisi İş Adamları Derneği (AİMSAD) iş birliğiyle düzenlenecek olan İZWOOD 2018’de ise; orman endüstrisi için makine, teknik donanım ve hizmetler, ağaç işleme makineleri, yüzey işlemleri makineleri, ağaç kesme makineleri, elektrikli ve mekanik el aletleri, mobilya üretim makineleri sektör profesyonellerine tanıtılacak. Aynı alanda eş zamanlı düzenlenen İzmir Mobilya Yan Sanayi, Aksesuarları, Orman Ürünleri ve Ahşap Teknolojisi Fuarı kapsamındaysa ahşap orman ürünleri, mobilya aksesuarları, kimyasal malzemeler, boya, vernik, cila ve renklendiriciler, oturma grubu ve yatak üretim malzemeleri, üretim alet, ekipman ve yardımcı ürünler sergilenecek.

Öte yandan yurt dışından yoğun bir alım heyetini de konuk etmeye hazırlanan fuarlar; 25 ülkeden gelecek iş insanlarının yanı sıra Türkiye’nin 60 farklı şehrinden gelecek toplam 25.000 profesyonel ziyaretçi ağırlamayı hedefliyor. Fuarlar; Türkiye endüstrisinin büyümesi için çalışan tüm firmaların yeni pazarlara ulaşmasında önemli bir köprü oluyor.

Bu yıl 10-14 Nisan 2018 tarihlerinde Tüyap Fuar İzmir’de gerçekleşecek PLASTPAK ve İZWOOD Fuarları hakkında daha detaylı bilgiye sahip olmak için plastpakfuari.com ve izwoodfuari.com websitelerini ziyaret edebilirsiniz.

Devamını Oku
Advertisement
Advertisement

Trendler